2016
クラレンドル ボルドー・ブラン
クラレンドル ボルドー・ブランは、ドメーヌ・クラレンス・ディロンの白ワインが備えた繊細なストラクチャーから着想を得て生まれました。希少で傑出した従兄弟たち特有の神秘性が、クラレンドル ボルドー・ブランにも脈打っています。クラレンドル ボルドー・ブランはセミヨンとソーヴィニョン・ブランという2種類のボルドー伝統品種の精妙なブレンドによって生まれます。年によっては華やかなミュスカデルが加わります。
テイスティングノート
色調は淡く、澄み切った透明感。2016年のソーヴィニヨン・ブランはいつにも増してアロマティックだったため、ブーケにはみごとなフレッシュさが表れています。
香りはバラの花びらのような華やかさとパイナップルなどのトロピカルフルーツや白桃といったフルーティなニュアンスが特徴です。豊潤でスパイシーなセミヨンとミュスカデルが、このブレンドワインをミネラル豊かなフルボディに仕上げるのにひと役買いました。クラレンドル・ブラン2016年は後味に爽やかなメントールが感じられるバランスの良いワイン。ミネラル感とフルーティさをお楽しみください。
天候
2016年は、夏に3カ月も雨が降らないという異常気象でしたが、6月中旬までは雨が多く、雨の多くない年のボルドーの年間降水量に匹敵する約750mmが降りました。開花はいたって順調で、6月の最終週から8月終盤まで好天が続きましたが、これは非常に珍しい現象です。9月になってようやく、待ち望んでいた雨が降り、成熟が進みました。収穫は理想的な天候の中で行われました。
製品の詳細
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美味しいお召し上がり方
テーブルに出す時の適温：10℃から12.5℃
このワインはデキャンタージュをせず、開栓後ただちにグラスに注ぐことをお勧めします。
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ブドウ品種
47% セミヨン
42% ソーヴィニヨン・ブラン
11% ミュスカデル -
アルコール度数
12,5°
お好みのヴィンテー
ジをお選びください
