2015
クラレンドル ボルドー・ブラン
クラレンドル ボルドー・ブランは、ドメーヌ・クラレンス・ディロンの白ワインが備えた繊細なストラクチャーから着想を得て生まれました。希少で傑出した従兄弟たち特有の神秘性が、クラレンドル ボルドー・ブランにも脈打っています。クラレンドル ボルドー・ブランはセミヨンとソーヴィニョン・ブランという2種類のボルドー伝統品種の精妙なブレンドによって生まれます。年によっては華やかなミュスカデルが加わります。
テイスティングノート
色調はグリーンがかった美しい黄金色。このワインはまろやかで豊潤、そして甘美な味わいです。ブーケは、アプリコット、白桃、グレープフルーツなど、甘口白ワインによく見られるアロマが感じられます。
フレッシュで力強い果実味とともに、すばらしいミネラル感、そして偉大な白ワインならではの凝縮感とストラクチャーが感じられます。
クラレンドル ボルドー・ブラン2015年は優れたヴィンテージの条件をすべて満たしています。
天候
2015年は、記録に残る限り、ボルドーで最も暑く、かつ最も日照に恵まれた年となりました。非常に暑く乾燥した天候が長く続き、順調な開花を期待させました。こうした天候が続いた末に、8月についに雨が降りました。9月は幸いにも雨と晴れが交互にやってきて、ブドウが成熟を遂げる頃には理想的な天候となりました。葡萄の状態は理想的で、果皮が厚く、pHも良好でした。
製品の詳細
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美味しいお召し上がり方
テーブルに出す時の適温：10℃から12.5℃
このワインはデキャンタージュをせず、開栓後ただちにグラスに注ぐことをお勧めします。
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ブドウ品種
49% セミヨン
45% ソーヴィニヨン・ブラン
6% ミュスカデル -
アルコール度数
12°
お好みのヴィンテー
ジをお選びください
