2014
クラレンドル ボルドー・ルージュ
クラレンドル ボルドー・ルージュにはジャムのような濃縮感はなく、バランスとエレガンスが感じられます。この赤ワインの繊細な個性とストラクチャーは、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フランという3つの伝統品種のブレンドから生み出されます。各品種の特性をブレンドすることにより、ドメーヌ・クラレンス・ディロンの醸造家とクラレンス・ディロンのスタッフは完璧に調和のとれたワインを創り上げるのです。
テイスティングノート
深みのある色で、リコリスとカシスのソフトなブーケが感じられます。ワインにはスミレと、ほのかにトーストのようなニュアンスが感じられます。ビロードのような口当たりと、力強くエレガントな味わいが特徴です。
上質なタンニン、凝縮感、緊張感、そして瑞々しさのバランスがみごとに洗練されています。クラレンドル屈指の愛すべきヴィンテージです。
天候
2014年は、ヴィンテージの品質を決定づけた小春日和に恵まれた年として、長く記憶に残ることになるでしょう。すばらしい春を迎えて、生育期が好調にスタートしたものの、夏の天候が厳しくなり、熟成が遅れてしまいました。しかし、9月は乾燥した晴天という良好な天候に恵まれて、気温は30℃近くまで上昇し、雨も適度に降ったおかげで、ブドウ樹は活力を取り戻しました。この絶好の小春日和と夜間の涼しさのおかげで、ブドウはしっかりと成熟して最高の出来ばえとなりました。
製品の詳細
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美味しいお召し上がり方
テーブルに出す時の適温：18℃から20℃
クラレンドル ボルドー・ルージュはテーブルに出す１時間前に開栓してデキャンターに移しておくとよいでしょう。 -
ブドウ品種
74 % メルロー
20 % カベルネ・ソーヴィニヨン
6 % カベルネ・フラン -
アルコール度数
13°
お好みのヴィンテー
ジをお選びください
