2015

クラレンドル・ルージュサン・テミリオン

オー・ブリオンの流れをくむクラレンドル・ルージュサン・テミリオンは、ボルドーの伝統的な3種類のブドウ品種、メルロー、カベルネ・フラン、そしてカベルネ・ソーヴィニヨンを絶妙にブレンドしています。このワインは、サンテミリオンに宿るあらゆる神秘性を、独特なスタイルで表現しています。まさに、喜びを分かち合うためのワインです。

テイスティングノート

色調は深みのあるガーネットレッド。味わい豊かで調和のとれたこのワインは、陽光の降り注いだ生育期間の恵みの表れです。チェリー、プルーン、イチジクなどの熟した果実味が主役を演じ、様々なフローラルなアロマが寄り添っています。ほのかに森の下草のニュアンスも感じられます。アタックはまろやかな果実味で、スパイスとココアの香りを伴なっています。きめ細やかでエレガントなタンニンがたちまち心地よさを演出します。クラレンドル・ルージュサン・テミリオン2015年は紛れもなく卓越した味わいのヴィンテージです。

天候

2015年の異例な天候が、極めて上品質なヴィンテージを生み出す要因となりました。クラレンドルワインの持つエレガントさ、バランス、複雑さに加えて、このヴィンテージにはまぎれもなくすばらしい美味しさがあります。暖かい春のおかげで開花が順調に進み、6月と7月はさらに気温が上がり、雨の多い冬に蓄えられた水分により、ブドウはたくましく成長しました。8月と9月は日照が強すぎることもなく穏やかな天候が続き、良好な成熟と洗練されたアロマをもたらしました。秋の天候は果皮のタンニンの成熟に理想的でした。収穫はやや遅く始まり、果実は非常に高品質に育っていました。