クラレンドル・ルージュ・ぺサック・レオニャン

⽐較的乾燥した冬の後、⽣育期の幕開けとともに嵐に⾒舞われるなど、不安定 な天候が続きました。春は⾮常にコントラストが強く、極めて穏やかな時期と 肌寒い時期が交互に訪れました。萌芽は平均より遅れ、そのおかげでほとんど の区画が4⽉上旬の霜害を免れました。穏やかで湿気の多い春の気候により、 シーズンを通じてブドウ畑におけるベト病のプレッシャーが著しく⾼まりまし た。 しかしながら、これらの条件は、過度に旺盛ではないものの安定したブドウの 樹の成⻑をもたらしました。開花は5⽉下旬から6⽉上旬にかけて、花振るいも なく最適な乾燥条件の下で⾏われました。残りの夏は⾼温と時折の雷⾬が特徴 で、ヴェレゾン（⾊づき）に⾄るまでの果実の成⻑を⽀えました。 9⽉と10⽉のインディアンサマーが再び後期の成熟を促し、理想的な収穫条件 を確実なものにしました。ペサックでは、ほとんどのブドウ品種で⾮常に良好 に成熟が進み、果実は優れた凝縮感と、⾼⽔準の糖度およびフェノール化合物 を⽰しました。それらはフレッシュで熟しており、⾵味に満ちていました。