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Les Vendanges 2026
Les vendanges 2026 sont représentatives d’une année très précoce, ayant débuté particulièrement tôt dans le Bordelais. Pour Nathalie Bassot-Dworkin, œnologue et directrice des opérations de Clarendelle, ce calendrier inédit ouvre la voie à un millésime particulièrement prometteur.
À Pessac, les premiers raisins blancs ont ainsi été récoltés dès le 10 août. Les vendanges destinées aux rosés ont suivi autour du 25 août, avant les premiers merlots consacrés à l’élaboration des vins rouges, récoltés à partir de la mi-septembre.
Une approche guidée par l’exigence
Clarendelle repose sur une approche singulière du vin, fondée sur la sélection et l’assemblage. À l’image des grandes maisons champenoises, Clarendelle s’appuie sur un réseau de vignerons partenaires afin de choisir, chaque année, les parcelles et les raisins les plus à même d’exprimer le style recherché.
Cette liberté permet à Clarendelle de composer ses vins au plus près de chaque millésime, en recherchant constamment équilibre, élégance et régularité. Au fil des années, des relations de confiance se sont ainsi tissées avec les propriétés partenaires. Certaines accompagnent Clarendelle depuis sa création en 2005, sous l’impulsion de Nathalie Bassot-Dworkin.
Une collaboration inscrite dans le temps, essentielle à la connaissance des terroirs comme à la précision des assemblages.
« Les conditions de récoltes ont été idéales avec l’ensoleillement et la chaleur, dénuées de toute pression sanitaire. La fraicheur des nuits a été parfaite, dans son contraste avec la journée, pour accélérer la maturité. Les jus en fermentation goutés pour les Rosés et les Blancs de Clarendelle sont très fruités, aromatiques, avec une belle acidité. C’est très prometteur. »
Nathalie Bassot-Dworkin, Directrice des opérations et œnologue de Clarendelle
