2017
クラレンドル ボルドー・ルージュ
クラレンドル ボルドー・ルージュにはジャムのような濃縮感はなく、バランスとエレガンスが感じられます。この赤ワインの繊細な個性とストラクチャーは、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フランという3つの伝統品種のブレンドから生み出されます。各品種の特性をブレンドすることにより、ドメーヌ・クラレンス・ディロンの醸造家とクラレンス・ディロンのスタッフは完璧に調和のとれたワインを創り上げるのです。
テイスティングノート
このブレンドは美しいルビーレッドの輝きを持ち、瑞々しくフルーティなアロマを備えています。赤系果実とカシス、チェリーの香りをともなう快活なブーケが、そのまま味わいにも表れています。
しっかりとしたストラクチャーと快活さを備え、絹のように滑らかなタンニンと際立ったミネラル感を合わせ持っています。余韻は驚くほど長く、豊かな風味が広がります。
天候
暖かく晴天に恵まれた春のおかげで、ブドウ樹はすくすくと成長しました。4月下旬に2度発生した霜害は、ブドウ栽培の難しさ、そして自然を思い通りに動かすことはできないことを、ワイン生産者に改めて知らしめました。
水不足が、この年最大の特徴でした。しかし6月に充分な雨が降ったおかげで、ブドウは干ばつ被害を免れました。平均以上の日照量と猛暑が続き、夜は比較的涼しかったことも、ブドウの成長にとって好条件でした。すばらしい出来ばえとなった果実の風味がそのままワインに表れ、私たちが常に求めるバランスに欠かせない瑞々しさを保つことができました。9月の天候は収穫に適しており、理想的な条件下で収穫することができました。 このように
2017年は、傑出したヴィンテージの特徴をすべて備えています。
製品の詳細
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ブドウ品種
74 % メルロー
17 % カベルネ・ソーヴィニヨン
9 % カベルネ・フラン
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アルコール度数
13°
お好みのヴィンテー
ジをお選びください
