Clarendelle Rouge Millésime 2002 Millésime 2003 Millésime 2004 Millésime 2005 Le Clarendelle rouge puise son inspiration dans la qualité, l’élégance et l’harmonie de la famille des vins de Domaine Clarence Dillon. Le vin évoque non pas la puissance mais plutôt l’équilibre. Cette philosophie entend refléter l’excellence et la tradition de son héritage. Le caractère et la structure subtile du Clarendelle rouge sont le fruit d’un savant assemblage, sélectionnant trois cépages bordelais rouges traditionnels. L’art de l’assemblage consiste à associer la qualité et les caractéristiques de chaque cépage afin d’obtenir un vin harmonieux et déterminer ainsi le style du futur Clarendelle rouge. La proportion de chaque cépage varie selon la cuvée. Le Merlot, cépage précoce, possède une douceur naturelle. Il confère au vin une belle couleur pourpre foncé. D’une douceur veloutée, il apporte la rondeur de cet assemblage. Le Cabernet Sauvignon, cépage plus tardif, confère au vin à la fois fraîcheur et armature, apportant ainsi raffinement et structure mais également un grand potentiel de vieillissement Le Cabernet Franc offre à ce vin une belle couleur sombre, de subtils arômes de fleurs et une note d’élégance supplémentaire, presque une âme. Découvrez les Millésimes 2002   2003   2004   2005